OCTOBER 2018


2019 年博古斯金奖大赛总决赛: 竞赛次序刚刚揭晓

将于 2019 年 1 月 29 日-30 日法国里昂举行的 2019 博古斯金奖大赛总决赛 24 支参赛队伍的出场顺序刚由抽 签决定。 

参赛队伍出场顺序: 

餐盘上的主题即将揭晓! 

尽管餐盘上的主题仍未公开,数周前国际组织委员会已经公布了大浅盘上的主题,致敬保罗·博古斯:用加强烤法烹饪 的带 根主骨小乳牛骨架。参赛者需重新演绎这道经典,他们厨艺的才能将通过层层评审。