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Bocuse d’Or, le plus prestigieux concours gastronomique au monde
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Coupe du Monde de la Pâtisserie : évènement référent de l’art pâtissier mondial
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Sirha Green : premier événement dédié au Food Service responsable
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Mondial de la Bière, le festival pionnier de la craft beer
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La sélection japonaise du Bocuse d'Or réunit les chefs les plus talentueux du pays, lors d'une joute compétition gastronomique intense qui a permet au vainqueur d'accéder à la sélection continentale Bocuse d'Or Asie-PAcique.

Les derniers communiqués

 

OCTOBRE 2017

Finale de la sélection nationale Japon 2017

La finale du Bocuse d’Or Japon a été organisée le 8 octobre 2017 au Tusji Culinary Institute à Osaka.

La Bocuse d’Or Japan Academy qui présidait cette finale, a présenté les...

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