Juillet 2016

COMMUNIQUÉ DE PRESSE
JUILLET 2016
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cmpatisserie.com
#CMPatisserie
 
COUPE DU MONDE DE LA PÂTISSERIE 2017,
L’ORDRE DE PASSAGE DES ÉQUIPES DÉJÀ DÉVOILÉ!

L’ordre de passage des pays en lice pour la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2017 est désormais connu ! Pour la première fois dans l’histoire du concours, les places ont été tirées au sort sous contrôle d’huissier plus de 5 mois avant la grande finale, qui aura lieu les 22 et 23 janvier prochain à Eurexpo, Lyon.

JOUR 1 : Dimanche 22 janvier 2017

JOUR 2 : Lundi 23 janvier 2017

BOX 1 : Royaume-Uni

BOX 2 : Mexique

BOX 3 : Belgique

BOX 4 : Argentine

BOX 5 : Tunisie

BOX 6 : Thaïlande

BOX 7 : Singapour

BOX 8 : Indonésie

BOX 9 : Malaisie

BOX 10 : Japon

BOX 11 : Brésil

BOX 12 : France

BOX 1 : Algérie

BOX 2 : Inde

BOX 3 : Suède

BOX 4 : Maroc

BOX 5 : Suisse

BOX 6 : Corée du Sud

BOX 7 : Danemark

BOX 8 : Chili

BOX 9 : Égypte

BOX 10 : États-Unis

BOX 11 : Taïwan

Les 23 équipes qualifiées, composées d’un chef chocolatier, un chef pâtissier et un chef glacier peuvent dès à présent établir leur stratégie en fonction de leur ordre de passage pour séduire le jury d’exception, qui devra goûter les 69 dégustations et 23 présentations de pièces en sucre, chocolat et glace hydrique sculptée.

4 NOUVEAUX PARTICIPANTS

Le cycle de sélection 2015-2016 a révélé 4 nouveaux pays : la Thaïlande, l’Inde, l’Indonésie et le Chili, qui rejoindront la finale de la compétition pour la première fois. L’édition 2017 signera également le grand retour de la France, qui étant lauréate en 2013, ne pouvait pas participer en 2015.

Pour maintenir la pression sur les finalistes, les organisateurs ont également communiqué en juin dernier les détails concernant de nouvelles règles qui entreront en vigueur lors de la finale.

#CMPatisserie

Retrouvez la Coupe du Monde de la Pâtisserie sur l’Espace des Chefs, les 22 et 23 janvier prochains dans le cadre de SIRHA 2017 à Eurexpo, Lyon, du 21 au 25 janvier 2017

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