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SIRHA 2017, le rendez-vous mondial de la restauration & de l'hôtellerie.
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Omnivore Paris, le festival 100 % jeune cuisine à Paris.
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La Coupe du Monde de la Pâtisserie,
un spectacle incomparable autour d'un métier internationalement fascinant.
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Créé par Paul Bocuse, le Bocuse d'Or est devenu en 30 ans
la plus prestigieuse compétition culinaire au monde.
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Europain, salon international de la boulangerie, pâtisserie, glacerie, chocolaterie et confiserie, est l'événement global et unique qui rassemble le savoir-faire français et les nouveautés internationales en produits, équipements et services pour toute la filière.

Les derniers communiqués

 

SEPTEMBRE 2017

Mondial des Arts Sucrés
 Collection gourmande 2018

Le Mondial Des Arts Sucrés est un concours international de pâtisserie qui incarne le mélange sous toutes ses formes depuis 10 ans. Mélange de cultures, synonyme d’explosions de richesses.
Mélange de...

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SEPTEMBRE 2017

Coupe de France des Ecoles en Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie 2018
 6ème édition - top départ donné !

Le top de lancement a été donné début septembre avec l’envoi de plus de 300 dossiers d’inscription aux différents établissements de formation initiale qu’ils soient en France métropolitaine ou dans...

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SEPTEMBRE 2017

MASTERS DE LA BOULANGERIE 2018
 INSPIRE TODAY CREATE TOMORROW

Inspire Today… En mettant en compétition mondiale l’élite de la boulangerie, l’exceptionnel concours des Masters de la Boulangerie donne ses lettres de noblesse au métier et le projette dans l’avenir.


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