OCTOBRE 2018

Finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2019 : l’ordre de passage est dévoilé !

Le Comité International d’Organisation s’est réuni pour tirer au sort l’ordre de passage des 21 équipes pour la finale de la Coupe du Monde de la Pâtisserie.

ORDRE DE PASSAGE DES EQUIPES POUR LES DEUX JOURS DE COMPETITION

21 NATIONS FINALISTES AU TERME DE 2 ANS D’EPREUVES DE QUALIFICATION

55 pays se sont affrontés lors de sélections nationales puis continentales en Asie-Pacifique, Europe, Amérique latine et Afrique pour déterminer les 21 équipes qui participeront à la finale mondiale organisée les 27 et 28 janvier prochains à Lyon durant le Sirha. Chacune est composée de 3 professionnels spécialisés – 1 artiste du chocolat, 1 artiste du sucre et 1 expert de la glace – et devra rivaliser de créativité et de technique pour convaincre le jury.

A noter : Selon le règlement, la France, grande gagnante de l’édition précédente, ne peut pas participer à la compétition 2019.