SEPTEMBRE 2017

DOSSIER DE PRESSE
MASTERS DE LA BOULANGERIE 2018
 INSPIRE TODAY CREATE TOMORROW

Inspire Today…
En mettant en compétition mondiale l’élite de la boulangerie, l’exceptionnel concours des Masters de la Boulangerie donne ses lettres de noblesse au métier et le projette dans l’avenir.

Create tomorrow…
Les candidats aux Masters de la Boulangerie ont acquis au gré des entraînements et des concours du cycle une compétence internationale en boulangerie, rare et unique. Ces hommes et femmes vont au travers de la compétition partager avec les boulangers du monde entier le fruit de leurs recherches, leurs idées et réflexions mais également leur passion. La panification moderne est entre leurs mains !

Les Masters de la Boulangerie, qui s’inscrivent dans un cycle complet de 4ans de compétitions, réunissent les meilleurs candidats de la profession pour décerner le titre prestigieux et très convoité de « World Master Baker »…3 jours de compétition intense, des réalisations boulangères époustouflantes, des prouesses techniques innovantes : les coulisses de la boulangerie de demain s’ouvrent pour vous à Paris du 3 au 6 février 2018 !

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