07 JUIN 2018

Sirha Green : premier salon 100% énergie renouvelable avec EDF

Pour Sirha Green, salon dédié au Food Service Responsable, GL events a choisi une Option Energie Renouvelable d’EDF pour alimenter en électricité verte son salon. Du 17 au 19 juin à Eurexpo Lyon, Sirha Green devient donc le premier salon 100% énergie renouvelable. 

Un salon exemplaire

Agriculture biologique, circuits courts, recyclage, FoodTech,… : pour aider les acteurs de la restauration et du Food Service à répondre aux évolutions profondes du secteur et aux nouvelles attentes des consommateurs, GL events organise le premier salon dédié à la restauration responsable.

L’objectif du salon : présenter les offres responsables produits, équipements et services mais surtout sensibiliser l’ensemble des acteurs de la filière à ces nouveaux enjeux et partager les bonnes pratiques de chefs et d’acteurs déjà convaincus. « Avec 75% de part de marché pour la fourniture d’électricité des entreprises, EDF a bien entendu son rôle à jouer dans la transformation de cette filière. Avec cette Option Energie Renouvelable, EDF répond aux nouvelles attentes des entrepreneurs qui désirent s’engager en faveur de l’environnement.» indique Christian Missirian, directeur EDF Commerce Auvergne-Rhône-Alpes.

Un engagement dans la durée

Pour GL events, la transition énergétique est déjà en marche, puisque 20% de l’électricité consommée sur l’ensemble des sites du Groupe en Auvergne-Rhône-Alpes bénéficie déjà d’une Option Energie Renouvelable. Des audits énergétiques digitaux ont également été réalisés sur plusieurs sites, notamment au Centre de Congrès de Lyon. « Sirha Green a été créé pour aider les chefs et les acteurs du Food Service à répondre aux grands enjeux de durabilité qui touchent leur activité. Parce que nous avions à cœur d’inspirer ces professionnels par des exemples concrets, Sirha Green a choisi l’offre « énergie verte » d’EDF : une manière de limiter notre impact sur l’environnement», Marie Odile Fondeur, directrice générale de Sirha et Sirha Green.

Pour toute information concernant les Options Energie Renouvelable d’EDF : 0 812 041 569

Acteur majeur de la transition énergétique, le groupe EDF est un énergéticien intégré, présent sur l’ensemble des métiers : la production, le transport, la distribution, le négoce, la vente d’énergies et les services énergétiques. Leader des énergies bas carbone dans le monde, le Groupe a développé un mix de production diversifié basé sur l’énergie nucléaire, l’hydraulique, les énergies nouvelles renouvelables et le thermique. Le Groupe participe à la fourniture d’énergies et de services à environ 35,1 millions de clients, dont 26,5 millions en France. Il a réalisé en 2017 un chiffre d’affaires consolidé de 70 milliards d’euros. EDF est une entreprise cotée à la Bourse de Paris.