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Bocuse d’Or, le plus prestigieux concours gastronomique au monde
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Coupe du Monde de la Pâtisserie : évènement référent de l’art pâtissier mondial
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Sirha Green : premier événement dédié au Food Service responsable
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Mondial de la Bière, le festival pionnier de la craft beer
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Le rendez-vous mondial de la restauration & de l'hôtellerie.
​Le Sirha rassemble les professionnels de la restauration, de l'hôtellerie et des métiers de bouche, autour des innovations et des tendances du FoodService mondial.

Les derniers communiqués

 

3 DECEMBRE 2018

LE GRAND RENDEZ-VOUS DE RÉFLEXION 
SUR L’ALIMENTATION DE DEMAIN

Dans un monde en constante mutation, l’industrie de la restauration hors foyer fait face à un tournant majeur et joue un rôle moteur dans le futur de l’alimentation.


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28 NOVEMBRE 2018


​SIRHA 2019, 
LA OU S'INVENTE L'ASSIETTE DE DEMAIN

Du 26 au 30 janvier 2019, la 19ème édition du Sirha prend de l’ampleur avec un hall supplémentaire de 10 000 m², permettant d’accueillir les 3 000 exposants et marques des...

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16 NOVEMBRE 2018


LA CHASSE AU GASPILLAGE EST OUVERTE POUR LE FOOD SERVICE

La Semaine Européenne pour la Réduction des Déchets (du 17 au 25 novembre 2018) est un rappel du rôle du Food Service dans la protection de l’environnement, et surtout une...

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